Hierbei handelt es sich um ein integriertes Backsystem, das für erstklassige kulinarische Umgebungen entwickelt wurde und die präzise Temperaturregelung herkömmlicher Etagenöfen nahtlos mit moderner Gärtechnologie kombiniert-und eine Komplettlösung-für Bäcker bietet, die außergewöhnlichen Geschmack und Textur anstreben.

Produktspezifikation

Produktname	Kombi-Etagenofen
Modell	NFD-EBE2210D
Volt	380V 3N
Leistung	15KW
Heizmethode	ElektrStadt
Dimension	1905×1375×2280 (mm)
Gewicht	434kg

Anwendung

Unabhängige Temperaturregelung

Jedes Deck verfügt über spezielle Thermomodule, die individuelle Backkurven für verschiedene Brotsorten ermöglichen. -Erreichen Sie die knusprige Kruste von Baguettes und die zarte Krume von Sandwichbroten in einem einzigen Gerät

Überlegene Wärmespeicherung

Die hochdichte Schamottstein- und Edelstahl-Verbundkammer sorgt für eine stabile Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung und garantiert so eine gleichmäßige Farbe bei jeder Charge

Professionelle Dampfinjektion

Das integrierte-Dampferzeugungssystem sorgt mühelos für perfekte Ritzen und glänzende Oberflächen auf handwerklich hergestellten europäischen Broten

Präzises Feuchtigkeitsmanagement

Einstellbare relative Luftfeuchtigkeit von 60 % bis 95 % zur Simulation optimaler Gärbedingungen für das endgültige Aufwachen des Teigs

360-Grad-sanfte Luftzirkulation

Eliminiert Temperaturschwankungen und gewährleistet ein synchronisiertes Gären auf allen Fächern

Design mit hoher-Kapazität

Erfüllt kontinuierliche Produktionsanforderungen während der Hauptbackzeiten

Verpackung

Unsere Produkte werden sicher in robusten Holzkisten verpackt, die so konstruiert sind, dass sie den Strapazen des internationalen Versands standhalten. Diese aus hochwertigem Holz mit verstärkten Ecken und Stahlbändern gefertigten Kisten bieten hervorragenden Schutz vor Stößen, Feuchtigkeit und Druck während des Transports. Jede Kiste wird individuell-nach Produktspezifikationen gefertigt und besteht aus ISPM-15-konformem wärmebehandeltem Holz, was eine reibungslose Zollabfertigung weltweit gewährleistet.

Containerverladung

Strategische Partner mit Southstar

Verschiedene Arten von Kunden sind daran interessiert, unsere Produkte zu kaufen, und sie bewundern unsere Marke. Gleichzeitig bauen wir stabile und freundschaftliche Beziehungen zu Kunden aus der ganzen Welt auf. Am wichtigsten ist, dass wir weiterhin immer mehr ausländische Kunden gewinnen werden.