Gebrauchter Gas-Konvektionsofen

Sowohl das Innere als auch das Äußere des Ofens sind aus Edelstahl gefertigt, was robuste Funktionalität und Langlebigkeit gewährleistet. Das Design des Ofens vereint kompakte Größe mit hoher Leistung bei gleichzeitig niedrigem Energieverbrauch.

Der Ofen verfügt über ein automatisches Temperaturkontrollsystem. Es verfügt über Doppeltimer, die die Backzeit und die Dampfsprühdauer separat verwalten und so eine präzise Kontrolle über den Backvorgang ermöglichen.

Ausgestattet mit einem Heißluftzirkulationssystem mit rotierendem Heizgebläse gewährleistet der Ofen eine vollständige Konvektion der Heißluft und eine gleichmäßige Wärmeverteilung in der gesamten Kammer. Darüber hinaus ist der Ofen für eine bessere Sicht mit Innenbeleuchtung ausgestattet.

Der Motor ist so konzipiert, dass er in festgelegten Intervallen automatisch die Richtung umkehrt. Diese Funktion gewährleistet ein gleichmäßiges Backen und konsistente Ergebnisse über alle Chargen hinweg.

Die Außenhülle besteht aus 1,2 mm dickem 201-Edelstahl, während der innere Hohlraum mit einer 1,5 mm dicken 201-Spiegelplatte aus Edelstahl ausgestattet ist. Diese Kombination bietet sowohl Haltbarkeit als auch eine elegante, reflektierende Innenseite für optimale Leistung.