15-Tablett-Gärschrank mit einer Tür

Der 15-Tablett-Eintür-Gärschrank ist eine Kernausrüstung für kleine und mittelgroße gewerbliche Backbetriebe. Es ist mit einer einzigen Tür und einem 15-lagigen Tablett ausgestattet, das sich bequem herausnehmen und einsetzen lässt. Das Tablett kann flexibel zerlegt und gereinigt werden.

Das Gehäuse und der Innentank bestehen aus Edelstahl, der korrosionsbeständig und leicht zu reinigen ist und den Lebensmittelhygienestandards entspricht. Es ist mit einer integrierten Temperatur- und Feuchtigkeitserkennung ausgestattet, unterstützt den Langzeitgebrauch, hat ein geringes Betriebsgeräusch und einen hohen Energieverbrauch und ist für die Batch-Gärung von Gebäck geeignet.

Es wird hauptsächlich in der täglichen Produktion kleiner und mittlerer -großer Bäckereien und kommunaler Bäckereiketten eingesetzt und deckt den Batch-Fermentationsbedarf von Backwaren wie Toast und Plundergebäck in den Geschäften ab. Es eignet sich auch für die Hinterküchen von Kettenrestaurants zur Herstellung von Hamburgerkrusten und Mehlbrötchen sowie für Schulkantinen und Speisesäle zur Gärung von gedämpften Brötchen und Knödeln, wodurch die Effizienz der chinesischen Gebäckproduktion verbessert wird.

Um sicherzustellen, dass Ihre Bestellung sicher ankommt, verpacken wir sie in einer robusten -Holzkiste mit dickem Schaumstoffschutz, bereit für den Transport über große Entfernungen.

Vertriebsnetz – 16 Niederlassungen in China.
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